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澳洲人爱吃肉 一周消费3.78亿澳元

时间:2016年07月25日   点击率:509
Aldi超市调研发现,澳洲人喜欢吃肉,全国每周购买肉类产品开支高达3.78亿澳元。

Aldi超市调研发现,澳洲人喜欢吃肉,全国每周购买肉类产品开支高达3.78亿澳元。

据《悉尼先驱晨报》报道,Aldi超市公布数据显示,澳洲家庭平均每周有4.5餐饭都是肉食,每周平均消费约为46澳元。

根据银河研究(Galaxy Research)投票数据,鸡肉是澳洲人最喜欢的肉类产品,47%的澳洲人称其为最爱。

新州居民则最爱羊肉,西澳居民最爱猪肉。首都领地堪培拉居民是澳洲人中最爱肉类产品的群体,50%称一周肉类为主食的餐数多达5餐或以上。

Aldi超市发言人表示,调查结果显示澳洲人追求更高价值,希望在保证质量的情况下,在每周超市购物中购买更多的肉类产品。

澳洲肉类及畜牧业协会(Meat and Livestock Australia)市场及外联主管Lisa Sharp表示,澳洲是全球最大肉类产品消费国。尽管在过去10年里,肉类产品价格大大上涨,但是澳洲人都准备好为红肉产品支付更多费用。

邦迪枢纽(Bondi Junction)肉店(The Meat Store)主人Peter Ilic认为,比起以前,澳洲人吃肉的份量实际在减少,但消费者挑选产品时更加明智。

就零售方面,牛肉产品市场销售份额保持稳定,在过去5年里平均介于36%40%之间,鸡肉产品销售份额平均介于24%26%之间。

在过去数十年中,澳洲牛肉产业产值从50亿澳元增长至80亿澳元。上个月月底,Woolworths 超市首先发起肉类产品价格战,将羊腿肉价格降至10澳元/千克,Coles超市及Aldi超市也紧随其后,最终Aldi超市在价格战中胜出。

不过,此举引发肉类行业相关人士的批评,称乡镇小型独立屠宰肉贩根本不能以如此低廉的价格参与竞争。

 

 

 

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